Одним из самых любимых детских праздников по праву можно считать день рождения. Для оформления детского застолья следует помнить, что оно кардинально отличается от взрослого. Оформление праздничного стола для маленьких гостей имеет несколько особенностей, которые следует учесть обязательно.

Условия для организации детского застолья

Слишком острые, соленые и жирные блюда следует исключить из меню, поскольку именно эти блюда могут вызвать вздутие и тяжесть в детском животике;
- не стоит экспериментировать с большим количеством продуктов, ведь зачастую детям хватает 2-3 салатиков, нарезки и торта с чаем;
- из меню детского застолья следует исключить фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию;
- Продукты, содержащие косточки (рыба, курица, виноград), а также фрукты с твердой кожурой и блюда, которыми можно подавиться, выставлять на стол не рекомендуется;
- Яркие соки, салаты из свеклы или моркови, а также торты и любые другие продукты, способные испортить одежду, детям до 7 лет предлагать не рекомендуется.

Блюдам, выставленным на столе во время дня рождения ребенка, следует уделить особое внимание. Большинство рецептов классических блюд для детского застолья можно найти здесь http://qwomen.ru/question-category/kulinariya/, однако при этом следует учесть предпочтения самого именинника. В качестве закуски можно подать небольшие канапе с обрезанной корочкой и легкие салатики из крабовых палочек или мяса. Приготовлению горячих блюд также следует уделить особое внимание, поскольку от недостаточно прожаренного мяса у детей начинает болеть живот.

В качестве блюд, подаваемых к десерту, можно использовать фруктовые салатики, разноцветное желе из пакетиков, рассыпчатое печенье, а также вкусный сок или некрепкий черный чай.